ABC Solidario concede el Primer Premio a “Cocina Conciencia”
El proyecto “Cocina Conciencia” obtiene el Primer Premio de la XI edición de los galardones ABC Solidario, en la categoría de proyectos.
Gracias a todas las personas que desde un inicio nos abrieron las puertas a nosotros y a nuestros chavales, principalmente gracias a Cristina Jolonch, Susana Nieto y Andoni Luis Aduriz por su iniciativa, a todos los chefs que fueron los primeros en sumarse, Javier Muñoz-Calero Calderón, Ramon Freixa, Enrique Valenti, Paco Pérez, Sacha Hormaechea, Nino Redruello y Patxi Zumárraga, Sandro Silva, Pedro Muñagorri, Albert Adriá, a los que se animaron rápidamente Marc Gascons, Luigi Bertaccini, Andrea Tumbarello, Manuel Domingo, Francis Paniego, Jöel Castanye, Borja Anabitarte, Antonio Vazquez, y a nuestras más recientes incorporaciones, Aitor Arregui, Mario Sandoval, Roberto Velázquez. A esa terraza maravillosa de El Cuartel By City Lights, que contrató de golpe a 20 jóvenes que lo tenían muy difícil…. a todos gracias por hacer posible este proyecto y en definitiva por tender puentes para el encuentro humano entre dos mundos.
Sin duda este premio supone una gran ayuda para seguir adelante, un apoyo a muchos jóvenes que aún siguen esperando una oportunidad.
http://www.abc.es/sociedad/20150519/abci-premios-solidario-201505182132.html